|
|
Vruchtensalade Met Yoghurt
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 perssinaasappels, 1 rode grapefruit, 1 appel, 1 handpeer, 2 kiwi?s, 10 druiven, 1/2 l yoghurt, eventueel honing.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pers de sinaasappels uit. Haal de dikke schil van de grapefruit. Snijd met een scherp mesje het vruchtvlees tussen de vliezen los. Vang het sap op en doe dat bij het sinaasappelsap. Snijd de geschilde appel in vieren. Verwijder het klokhuis en snijd de appelparten in stukjes. Doe hetzelfde met de peer. Schil de kiwi?s en snijd ze in plakjes. Haal de schilletjes van de druiven. Snijd ze in en wip de pitjes eruit. Doe de yoghurt in een schaal. Roer sinaasappelsap en de stukjes fruit door de yoghurt. Maak de yoghurt eventueel zoeter met een beetje vloeibare honing.
|
|
|